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全 3 件

崔さんのホールキムチ・大根キムチセット

とまらないダイナミズムパワーを秘めた韓流の源！長年にわたって日本のＮＨＫで韓国の食文化を伝えている韓国伝統料理研究者　崔　誠恵さんのこだわりのキムチ！食べれば食べるほどはまってしまう本場のキムチ！

3,600円

[NO.246]

崔さんのキムチヤンニョム

唐辛子、ニンニク、いわしエキス、アミ塩などを寝かして食べごろになったら、キムチをつけたり、キムチ鍋や色々な料理の調味料、あるいはソースとして、使用する韓国伝統のソースです。韓国古来から食文化の英智から編み出された、すりおろした梨と唐辛子粉を使った韓国伝統の秘伝のタレです。「崔さんのキムチヤンニョム」は焼肉だけでなく実に様々な料理の調理にしようすることが出来ます。

3,780円

[NO.245]

■蕃茄　産地（北海道旭川市）直送トマトジュース　２本セット

ミネラル天然石を撒布して土壌改良した畑で育ったトマトは、根が太くしっかりと張り、土壌のミネラルと水分をしっかりと吸収して育つためずっしりとして果物のように甘くなります。「蕃茄」はこのトマトをさらに完熟するまで待って収穫し、そのまま瓶に詰めた贅沢な、贅沢なトマトジュースです。

1,680円

[NO.178]